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がんもどきを生姜醤油で:7月6日の食事記録

2011年7月6日の記録
体重・体脂肪
 7時  48.00kg  19.60%

食事:計1,811kcal

 08時(56kcal)
 ビスケット/麦茶

 10時(6kcal) インスタントコーヒー(ブラック)

 12時(6kcal) インスタントコーヒー(ブラック)

 13時(597kcal) 
 サッポロ一番 カップスター みそ味/ご飯/麦茶



 19時(1,146kcal)
 きのこうどん/がんもどき/オニオンスライス/
 塩レバー(鶏)/レタス/くずきり/卵




毎日記録しているとわかるのだけど、マンガンとかマグネシウムが少ない。
そして牛乳を飲まなくなってカルシウムも少ない。

がんもどきなんて、意識したこともなかったけど、あえてチョイスしてみる。

栄養価が高い=ハイカロリーではないんだよなぁ・・・。

マヨネーズがなくなったらなにを食べても味気ないと思っていたのだけど、
なくなった今でも、ヒマワリの生活はなんとか回っている。

今まで私は、「マヨネーズ」とか、「しょうゆ」を食べていたのであって、
食材も素材も、調理方法も無視して食べていたってことに気づく。

がんもどきはしょうがと醤油で。
レバーは塩で。うどんも薄味で。

そしてなぜか過食気味だけど、そこら辺は多めにみよう。

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