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うどんのだし、ラーメンスープ:10月31日の食事記録

2010年10月31日の記録
体重・体脂肪
 9時  46.60kg  16.60%


食事:計1,883kcal


09時(155kcal)
 メイトーホームランバープチパリチョコミルク 78kcal
 メイトーホームランバープチパリチョコイチゴ 77kcal


10時(565kcal)
 かつおのたたき 212kcal
 肉うどん 353kcal



12時(77kcal)
 メイトーホームランバープチパリチョコイチゴ 77kcal


16時(454kcal)
 ウインナー50g 160kcal
 なめこおろしわかめそば 293kcal


19時(382kcal)
 チーズトースト 281kcal
 インスタントコーヒー(ブラック) 6kcal
 柿 96kcal



21時(12kcal)
 テイカロクリアインフルーツのど飴 12kcal


22時(238kcal)
 雑炊 238kcal



うどんだしとか、ラーメンのスープってのは厄介だ。
モッタイナイ精神ばかりで、本来の趣旨を忘れがちなヒマワリには、
どうしてもあの手のスープが捨てられない。
でも、食事記録をつけていると、塩分摂取量がやたら多いことに気づき、
タバコのせいか、塩分のせいかわからないが、血圧もやたら高い。

これからはスープが出ない食事にしよう、と思ってみたものの、
暖かいものの方が満腹になるし、実際作るのが楽だったりする。

フーム。
忌々しき問題じゃ。

考えた結果。
ラーメンスープは、食べた後とっておくことにした。うどんのだしも同様。
タッパに入れて、冷蔵庫に保存。次の日くらいには消費する。
この手の残し方は嫌悪感を抱く人がいるとは思うけど、ヒマワリは平気なので。

2食入りラーメンとかだと、新しくスープを使わない。
付属のスープは半分余ったら、それは鍋の素にしよう。
家では作りにくい豚骨スープのラーメンを買うことにしよう。
うどんのスープは具材をまた放り込んで「あんかけ」にして食べよう。
結果、一食分の塩分を丸ごと摂りこんでしまうことになっても、半分にはなる。
カロリーも減るし、なにより塩分摂取量が減る。

ハルちゃんはこういうのが大嫌いだ。
でもまぁ、いないときにやるし。あと居ても「食べろ」とは言わないから我慢するだろう。

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