恋と仕事とダイエットとストレスと。

いかにしてお金をかけずに痩せたか。痩せてもまだまだ悩みは続く。

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料理×知恵＋節約＝変身レシピ

金スマで放送後１０万部の売り上げだった本が、
４３万部の売り上げになった本。

味付けしちゃったあとのものを調理しちゃうのか・・・。

今日の放送では、新レシピを紹介してました。

おからをドーナツ、唐揚げにする。
切干大根を使って、トマト缶とおろしにんにく、ケチャップを入れて、
トマトのアラビアータってのは何となくわかるけど、
クリームシチューをチャンポンにしてしまうのか・・・。
よせ鍋にマカロニ、牛乳、片栗粉入れて、チーズ乗せてグラタンにしちゃうのか。
おでんの大根をそぼろあんかけにするのはわかるけど、
おでんにお餅入れて炊いて、おこわにしちゃうのは衝撃。

ヒマワリは一人暮らしなので、この手のリメイクばっかりしてた時期があるけど、
ポイントは「最初は薄味、だんだん濃い味」ってとこなんでしょうね。

ごった煮料理ばっかり毎日作ってるのと、リメイク作ってるのと、
どっちが手間かっていったら、どっちもほぼ同じなんだろうけど、
保存するための器の「洗い物が増える」ってのが問題なんだな。

あと、基本「ご飯に合う料理」の方が作りやすい。
最近まで炊飯器の出番は半年に一回くらいだったけど、今年はお米が安いし。

一人で作って一人で食べるから、ヒマワリは毎日同じでも問題ないんだなぁ・・・。
しかし、またちょっと考えようかな。写真撮るし。
・・・ハルはこの手の料理が大嫌いってのが問題だけど・・・。