恋と仕事とダイエットとストレスと。

　18時（929kcal）
　つけめん（うどん）/ツバスの南蛮漬け/大根・トマト・セロリのサラダ/きのこスープ
　19時（322kcal）
　ご飯/ねりごま（参考値）/味付けのり



青魚（サンマやアジなど）の「脂」は、太らないらしい。
これはぼやーっとテレビで見ていた情報。
「ホンマでっか！？ＴＶ」だったかな？

たしかになぁ、と思う。

カロリーという数字で見ると、青魚ってのは相当カロリーが高い。
（１００ｇあたり）
スルメイカ　８８キロカロリー
ブラックタイガー　８２キロカロリー
サンマ　３１０キロカロリー
ぶり　２５７キロカロリー
鶏むね　1９１キロカロリー
鶏もも　２００キロカロリー
鶏ささみ　１０５キロカロリー

鶏むねは、皮なしなら１０８キロカロリーだけど。
焼きサンマとか半分食べたら、鶏肉と変わらんじゃん。

青魚（栄養価的にも）食べなきゃいけないのはわかってるんだけど、カロリーがなぁ。
そう思ってたけど、維持期に入って食べていた。

カロリー摂取量は多いのに、体重は増えない。
むしろ油も摂ってても減ってることがある。

油にも種類があって、大きく分けると、常温で固まるもの、固まらないもの。
青魚は固まらないものに含まれます。
冷蔵庫に入れてても、白くなったりしてないでしょ。

飽和脂肪酸（お菓子とかお肉とか、穀物にも含まれる）は摂取したら太りやすい。
カロリーを減らしても体重が落ちにくい。
炭水化物とセットで摂取すると、まぁご飯の量が減ってても体重は減らないだろう。
しかも、飽和脂肪酸ってのは美味しいものが多いんだよね。

和菓子は比較的、飽和脂肪酸が少ない。
だから和菓子の方がいいとか言われるんだろう。

しかしカロリーってのは熱量だから、悪者じゃない。

こういう風に書くとややこしいよ！ってなるかもしれない。

簡単に言うと、色んなものを食べた方が痩せやすいよ！って話だ。
脂肪を燃焼させたり、代謝をよくするにはミネラルが必要になるから。

でもカロリー摂取するのは怖いわ。
減量している時に、カロリーって数値は結構な脅威なのはわかる。
痩せたからそんなこと言えるんでしょうが！と言われそうな気もする。

色々調べていたら、驚きの発見をした。

アジ（まあじ）　１２１キロカロリー

アジは結構カロリー低いね。

アジの刺身（５切れ分）　６６キロカロリー
サケの刺身（５切れ分）１８３キロカロリー

南蛮漬けにしてもいいと思うけど、アジのお刺身が苦手じゃないならいいかもね。

数字だけで見ると、サケなんて食べられんじゃん！って思いがちなのだけど、
鮭の中には老化防止成分が含まれているんだな・・・。

結局のところ、「同じものを食べ続けない」ってのと、
「いろんなものに挑戦してみる」ってのが、近道なのかもしれない。