恋と仕事とダイエットとストレスと。

19時（955kcal）
　牡蠣とほうれん草とキムチのスパゲッティ　515kcal
　大根と豚スペアリブのトマト煮　410kcal
　キャベツの千切り　30kcal


21時（161kcal）
　カステラ　160kcal
　麦茶　2kcal

23時（10kcal）
　ノーベルＶＣ－３０００のど飴　9kcal
　麦茶　2kcal


わが家に「玄米が炊けるコース」なんてコジャレタ機能の炊飯器があるわけもなく。
それどころか玄米って何が違うかよくわかりもせず実家から持って帰ってきた。
妹が「玄米」と言っていたから、なんとなく「私も」と言ったまでだ。

でも玄米ってのは、精米とはどうやら違うらしい。
調べてわかったこの事実。おそろしやおそろしや。

当然「玄米コース」なんてないから、ネットで調べて炊いてみた。
（妹は圧力鍋で炊いているらしい。）

吸水時間（米を水に浸す時間）は、一晩。
普通に水も定量で、「炊飯」した後、米の半量位の水を入れてかき混ぜて更に「炊飯」。
とりたてて硬いわけでもなく、普通のご飯よりちょっとだけくせがあるかなぁって程度。
栄養価の面ではビタミンＢ群が圧倒的に多い。食物繊維も。

玄米食は健康面でよくないって情報もあったりするし、
玄米がダイエットにも健康にもいい！と信者にはならないけど、
たまに時間があるときは、玄米を食べてみようかなと思っている。
食べ応えあるしね。